Plantão
Culinaria

Torta de nozes

Publicado dia 10/01/2019 às 14h00min
Preparo:60 minutos Rendimento: 20 porções

INGREDIENTES

  • 12 gemas
  • 500 g de manteiga sem sal
  • 500 g de chantilly
  • 12 colheres de sopa de açúcar
  • 4 colheres de sopra de chocolate
  • Nozes ou castanhas-do-pará moídas a gosto
  • 500 g de bolacha champagne
  • Vinho branco meio seco de boa qualidade ou vinho do porto
  • PREPARO

    Bata a manteiga com o açucar até formar um creme branco
     
    Acrescente as gemas
     
    Divida este creme em duas partes e, em uma delas acrescente o chocolate
     
    Forre um pirex grande e fundo com metade das bolachas e regue com o vinho
     
    Espalhe o creme amarelo e por cima o chantilly e as nozes ou castanhas moídas
     
    Repita a operação, agora com o creme de chocolate, cobrindo com o chantilly e as nozes
     
    Leve ao refrigerador de um dia para o outro
     
    pode ser servido em qualquer ocasião especial do ano
     
    Huuuuum que delicia, bom apetite!
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Fonte: Blog Deliciosa Mente

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